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2024年10月
店長日記:6件
2024年10月31日
あっと言う間に１０月も終わり明日から霜月というのに半袖です！
今日は事務処理と、銀行を飛び回る日笑

総理大臣が変わっても日々の暮らしはなーにも変わらない気がするけど、部分連合とか気になりついついテレビを見たり。

生前花の好きな母が植えた花桃に花が咲いていました！
世の中も異常気象もわからん時代になって来ました笑
2024年10月21日



今年ほどお味噌の温度管理に気を使った年はありません！ ６月から味噌置き場の部屋のクーラー2台の運転（かけっぱなし）をやっとスイッチをOFFにしました。今年ほどお味噌の温度管理に気を使った年はありません！（気温が高いとお味噌は柔らかくなりすぎてズタズタになる） 昔は気温が３７、３８度までは上がらなかったからクーラーの必要も無かったのかもですね。 これからお味噌汁や豚汁、お鍋の美味しい季節になります。 より安定した鹿児島の麦味噌をお届け出来ますように、お客様の笑顔を連想しながら仕事励みたいです。 鹿児島の麦みそさつまみそ美人を、 南は沖縄、北は北海道からご注文ありがとうございます
2024年10月08日

やはり気になるのは職業柄ですかね笑

明日から仕込みする事にして熊本方面へ娘夫婦とドライブに買い物に♪ 熊本方面

#道の駅
#リサーチ♪
#コストコ

 
2024年10月07日

奄美瀬戸内町に加工指導の仕事に！

さあ頑張ろう‼️
2024年10月07日

心配していた台風も消えて久しぶりのフライト.。

行ってきまーす！

 
2024年10月04日
地方創生交付金を倍増とニュースがながれた。
どんな事業が出てくのか楽しみだ。
移住支援金や起業支援金など倍増になって欲しい。
そして、
農産物直売所では昔ながらのしょっぱい塩が表面に吹き出した梅干しが見当たらなくなった。
食品衛生法の改正でおばあちゃん達の生きがいを奪い取ったからだ。
今更お金を出して加工場なんて作れないと言って加工を辞めていく高齢者がいる現実。
農家の後継者問題、一度荒れた田畑をどうやって甦らせるのだろうと疑問に思うのは私だけではないと思う。
農業も農産物加工も地域活性化には後継者の育成が大切だと思うけど。
県内の公共農産物直売所も機材の老朽化や後継者がいなく機材はあれど動かす人が居ないから生産が出来ないという施設も多い。
農産物直売所の継続、小規模事業者の継続支援、高齢者の生きがい、収入源を無くさない地方創生交付金を期待したい。